My condolences regarding the attacks perpetrated in Paris on November 13, 2015. I am very sorry for France and for the Humanity…Mis condolencias por los ataques perpetrados en noviembre 13 en París. Lo siento mucho, por Francia y por toda la Humanidad….Expo Milano 2015, last part/ última parte

The pavilion of France at Expo 2015

Text credits:

http://www.inexhibit.com/case-studies/milan-expo-2015-france-
pavilion-preview/
Text by Riccardo Bianchini, Inexhibit

The pavilion of France at EXPO 2015 is a fluid space, without any barrier separating the outside from the inside, which invites the visitors to wander around freely, while casting a glimpse to the hundreds cooking utensils, food products, ingredients, audiovisuals and images, suspended to the wavy timber frame that forms the pavilion’s structure. On a 3,600 square-meter floor area, the French site at Expo is constituted by both an open-air cultivated surface and a covered pavilion, which respectively resemble the hilly countryside and the traditional covered markets typical of France. Designed by a team composed by X-TU, Anouk Legendre + Nicolas Desmazière and ALN Atelien architectes, the French pavilion has been conceived like a human built landscape, and it is aimed to summarize the environmental diversity, the various agricultural productions and the culinary richness of France.

The pavilion’s design adopts various low-carbon building solutions: it is almost entirely made in sustainable timber from the Jura region, it can be completely disassembled and re-built in a different location, furthermore its domed shape provides a natural ventilation and passive cooling.

The core exhibition housed in the pavilion, conceived by Studio Adeline Rispal, focuses on the French culinary culture, on its scientific research, on the products of its land as well as on its cultivation techniques, all presented through real objects, which physical presence provides a surprising and captivating effect.
Along with the exhibition, the pavilion includes a performance area, a cafeteria, an educational space and a “boulangerie-patisserie”, that offers an interesting selection of freshly-baked products.

Architectural design: XTU architectes and ALN – Atelien architecture
Exhibition design: Studio Adeline Rispal
Building contractor: CMC Coop. Muratori & Cementisti Ravenna
Timber structures: Simonin SAS

Español
Pabellón de Francia en la Expo Milano 2015
Créditos del texto: http://es.france.fr/es/que-ver/francia-el-corazon-expo-milan-2015

“Cómo asegurar a toda la humanidad una alimentación suficiente, de calidad, sana y durable? ”
Éste es el tema central de la Exposición Universal de MIlán 2015. Oportunidad para Francia de aportar algunas respuestas y alimentar los debates. Argumentos económicos y algunos puntos fuertes científicos de ayuda.
Un pedazo de Francia se trasladará a Milán, Italia, desde el 1 de mayo hasta el 31 de octubre de 2015. El pabellón de Francia tendrá una vocación lúdica e informativa, reforzada por una escenografía de diseño en sintonía con el tema de la Expo Mundial “Alimentar el planeta, energía para vida”.
Este tema refleja la identidad de Francia, construida alrededor de sus tradiciones, incluyendo la culinaria, reconocida en todo el mundo.
La exposción prevé reunir a cerca de 150 países y organismos internacionales y atraer a más de 20 millones de visitantes para participar en una experiencia única de ocio educativo que pretende involucrar activamente a todos sus visitantes.

Potencial técnico y científico
En Milán , la presencia de Francia es una oportunidad para mostrar el potencial técnico y científico que posee Francia, capaz de aportar su propia contribución a la construcción de un modelo alimentario saludable y sostenible basado en cuatro pilares fundamentales :

Explicar cómo la ciencia y la tecnología pueden ayudar la autosuficiencia alimentaria mundial.
Producir más y mejor.
Promover políticas de cooperación y de transmisión de innovación.
Sin olvidar la puesta en relieve del concepto de “diversión” en relación con la nutrición, en el centro de las preocupaciones francesas.

Promocionar los territorios
Presentar platos tradicionales del país y promover las áreas de producción de alimentos y la tierra es, de hecho, una competencia francesa.
Ésta ha sido reconocida por la UNESCO, que ha incluido la comida francesa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

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